CARTE DU RESTAURANT

A- A A+


Apéritifs  Euro


A2 - Apéritif maison 5.50
A3 - Kwei hua chen chie 5.00
A4 - Apéritif lychee 5.00
A5 - Chefoo rouge ( porto chinois ) 5.00
A6 - Picon vin blanc 5.50
A7 - Porto rouge 5.00
A8 - Porto blanc 5.00
A9 - Martini rouge 5.00
A10- Martini blanc 5.00
A11 - Gancia 5.00
A12 - Gancia orange 5.50
A13 - Kirr 5.00
A14 - Kirr royal 7.50
A15 - Pineau des Charentes Blanc 5.00
A16 - Pineau des Charentes Rosé 5.00
A17- Campari 5.00
A18 - Campari orange 5.50
A19 - Campari soda ou tonic 6.50
A20 - Pisang orange 5.50
A21 - Gin tonic 6.50
A22 - Gin orange 5.50
A23 - Ricard 5.50
A24 - Whisky coca 5.50
A25 - Whisky soda 6.50
A26 - Bacardi 5.00
A27- Bacardi coca 5.50
A28- Vodka 5.00
A29- Vodka orange 5.50
A30- Batida coco 5.50
A31- Apéritif sans alcool « funny light » 5.00
A32- Apéritif sans alcool « funny pisang orange » 5.50
A33- Maître Pierre 5.50
A34- Safari orange 5.50
A35- Fujiyama 5.50
A36- Cynar 5.50
A37- Verre de Champagne 7.50
A38- Jack Daniels 6.00

 

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Un supplément de 0,20 euro vous sera demandé pour chaque ravier emporté.

 

Potages  euro


01- Bouillon de volaille aux champignons 3.90

02- Potage aux tomates 3.90

03- Crème nid d’hirondelles 3.90

04- Potage piquant 4.80

05- Potage au crabe et asperges 5.00

06- Potage Maison 5.80

07- Potage aux fruits de mer 5.90

08- Crème d’aileron de requin 5.80

09-

10- Potage « wan tan » raviolis chinois 5.90

 

 

Entrées froides  Euro



11- Salade au soja et au poulet 7.00

11A- Salade au crabe 7.00

11B- Salade au calamar 7.80

11C- Salade de soja avec langoustines 9.50

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Un supplément de 0,20 euro vous sera demandé pour chaque ravier emporté.

 

Entrées chaudes  Euro

 

12- Cuisses de grenouilles à l’ail 9.50
13- Beignets au calamar 7.50
14- Roulades de printemps aux langoustines 8.50
15- Croquettes de soja au poulet « loempia » 5.50
16- Croquettes de soja au crabe 5.50
16A- Pinces de crabe 7.50
17- Brochettes de poulet 5.90
18- Brochettes de porc 5.90
19- Brochettes aux langoustines 10.50
20- Rouleaux de printemps « nem » 5.90
21- Beignets de scampis 7.50
22- Raviolis grillés 6.90
23- Hors d’œuvre chinois aux trois délices 7.00
24- Hors d’œuvre chinois aux six délices 9.90
25- Grand assortiment d’hors d’œuvre chinois aux huit délices 13.50
( Beignets au calamar, de scampis, roulades de printemps aux langoustines,
rouleaux de printemps « nem », triangles au curry, boulettes mixtes,
Croquette de soja au poulet, caille au four « façon du chef »

26- Scampis à l’ail 9.90
27- Gambas à l’ail façon du chef 12.90
28- Coquilles Saint-Jacques à l’ail 12.90
29- Coquilles Saint-Jacques à la vapeur 12.90
30- Bouchées de porc à la vapeur 6.50
31- Raviolis chinois aux crevettes à la vapeur 6.90
32- Grand assortiment à la vapeur « cinq variétés » 10.90
Spécialités de « Dim Sum » de la région de Qingtian Zhejiang
34- Bouts de côtes de porc grillés à l’ail 7.50
35- Bouts de côtes de porc aux poivrons et oignons 7.50
36- Triangles au curry 5.80
37- Boulettes mixtes 8.90
38- Caille au four « façon du chef » 7.90

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Un supplément de 0,20 euro vous sera demandé pour chaque ravier emporté.

Poulet  Euro

40- Poulet sauce citron 10.80
41- Beignets de poulet sauce aigre-douce 9.90
42- Poulet sautés aux bambous et Champignons chinois 10.90
43- Poulet sautés aux légumes 10.50
44- Poulet sautés sauce piquante 10.80
45- Poulet dans demis ananas frais 11.90
46- Plat spécial maison 11.80
47- Poulet sauce tomate 10.50
48- Poulet sauce curry 10.50
49- Poulet aux légumes et aux noix de cajou 11.80
49A- Filets de poulet sauce aigre-douce 10.50

 

Canard  Euro

 

50- Canard spécial « grand palais de chine » sur Ti-Pan 15.50
51- Canard au four aux bambous et champignons chinois 13.90
52- Canard à la sauce piquante 13.80
53- Canard laqué de Péquin 15.90
54- Canard « spécialité maison » huit parfums 16.80
55- Canard à l’orange 14.50
56- Canard sauce à l’ananas 14.50
58- Canard sauce aigre-douce 14.00

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Un supplément de 0,20 euro vous sera demandé pour chaque ravier emporté.


Viandes  Euro


61- Beignets de porc sauce aigre-douce 9.90
62- Porc sauté aux légumes 10.90
62A- Porc sauce aigre-douce 10.80
63- Porc sauce piquante 10.90
64- Porc sauté aux bambous et champignons chinois 11.50
65- Porc émincé sauce curry 10.80
65A- Bouts de côtes de porc grillés à l’ail 12.90
65B- Bouts de côtes de porc aux poivrons et oignons 12.90
66- Plat de famille chinoise 13.90
67- Bœuf sauté aux bambous et champignons chinois 12.50
68- Bœuf sauté aux légumes 11.90
69- Bœuf aux oignons 11.90
70- Bœuf sauce piquante 12.00
70A- Bœuf au gingembre 13.90
70B- Bœuf au curry 12.80
70C- Bœuf aux noix de cajou 13.90

70D- Bœuf sauce aigre douce 11.90

Légumes  Euro


71- Soja au poulet 8.50
72- Soja au porc 8.50
73- Soja au bœuf 10.00
74- Soja aux langoustines 11.50
75- Soja spécial maison 11.00

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Un supplément de 0,20 euro vous sera demandé pour chaque ravier emporté.

Plats de riz  Euro


80- Riz sauté au poulet 8.90
81- Riz sauté au porc 9.00
82- Riz sauté au crabe 9.00
83- Riz sauté au bœuf 10.50
84- Riz sauté spécial maison 11.50
85- Riz sauté langoustines 11.90
86- Riz cantonnais 8.00
87- Riz blanc 6.00
88- Riz cantonnais sans jambon 7.50

Plats de nouilles  Euro

90- Nouilles sautées au poulet 8.90
91- Nouilles sautées au porc 9.00
92- Nouilles sautées au crabe 9.00
93- Nouilles sautées au bœuf 10.50
94- Nouilles sautées spécial maison 11.50
95- Nouilles sautées aux langoustines 11.90
96- Nouilles sautées aux légumes 8.00
97- Vermicelles de riz sautés au poulet 10.80
98- Vermicelles de riz sautés aux langoustines 12.90
99- Vermicelles de riz sautés spécial maison 12.50
99A- Vermicelles de riz sautés au bœuf 11.90
99B- Vermicelles de riz sautés aux légumes 10.00

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Un supplément de 0,20 euro vous sera demandé pour chaque ravier emporté.


Poissons et crustacés  Euro


100- Scampis sautés à l’ail 14.90
101- Scampis aux cinq épices 14.90
102- Scampis géants grillés façon du chef 16.80
103- Langoustines sauce tomate 13.90
103A- Langoustines sauce aigre-douce 13.90
104- Langoustines sauce curry 13.90
105- Langoustines sautées aux légumes 13.90
106- Langoustines sauce piquante 14.00
107- Langoustines en beignets sauce aigre-douce 13.90
108- Langoustines dans demis ananas sauce aigre-douce 15.00
109- Langoustines sautées aux bambous et 14.00
Champignons chinois
110- Gambas grillés « façon du chef » 17.90
111- Beignets de lotte sauce aigre-douce 14.00
112- Poisson préparé au beurre et à l’ail 15.90
113- Calamars sautés aux légumes de saison 12.50
114- Calamars sautés à l’ail 13.80
115- Sole grillée au beurre et à l’ail 18.50
116- Sole à la vapeur « spécial maison » 18.50
117- Coquilles Saint-Jacques à l’ail 18.50
117A- Coquilles Saint-Jacques aux légumes 18.30
118- Cuisses de grenouilles à l’ail 15.90
119- Cuisses de grenouilles aux oignons et poivrons 15.90

 

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Un supplément de 0,20 euro vous sera demandé pour chaque ravier emporté.

 

Plats spéciaux « Ti-Pan  »  Euro


120- Blanc de poulet « Ti-pan » 12.90

121- Filets de porc « Ti-pan » 12.90

122- Filets de bœuf « Ti-pan » 13.80

123- Langoustines « Ti-pan » 15.50

124- Calamars « Ti-pan » 13.90

125- Filets de canard « Ti-pan » 15.90

126- Filets d’agneau « Ti-pan » 15.90

127- Plats fruits de mer « Ti-pan » 18.90

128- Gambas « Ti-pan » 18.90

129- Coquilles Saint-Jacques « Ti-pan » 18.90

129A - Cuisses de grenouilles « Ti-pan » 16.80

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Un supplément de 0,20 euro vous sera demandé pour chaque ravier emporté.


Spécialités thaïlandaises  Euro


Potages

T1- Potage aux langoustines et basilic 7.50
T2- Potage piquant au bœuf et basilic 6.50
T3- Potage au lait de coco et poulet 6.00

Entrées

T4- Brochettes de porc au curry 8.00
T5- Triangles au poulet frits 8.00
T6- Rouleaux croquants thaï 8.50

Plats principaux

T7- Porc sauce chili et basilic piquant 13.00
T8- Porc au curry et au lait de coco 13.00
T9- Poulet au curry et au lait de coco 13.00
T10- Poulet sauce chili et basilic piquant 13.00
T11- Bœuf au curry et au lait de coco 14.00
T12- Bœuf sauce chili et basilic piquant 14.00
T13- Canard au curry et au lait de coco 16.80
T14- Canard sauce chili et basilic piquant 16.80
T15- Scampis sauce chili et basilic piquant 16.50
T16- Scampis au curry et au lait de coco 16.50
T17- Porc sauce curry rouge 13.00
T18- Poulet sauce curry rouge 13.00
T19- Bœuf sauce curry rouge 13.90
T20- Scampis sauce curry rouge 16.80
T21- Canard sauce curry rouge 16.80

 

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